Descrizione
La Patata Monte Faldo viene prodotta in un ambito territoriale che ricade in gran parte sulle pendici del Monte Faldo. Il Monte Faldo è un colle con un'altezza massima di 807 metri s.l.m. che fa da spartiacque tra la vallata dell’Agno e quella del Chiampo rappresentando, dal punto di vista geografico, una della ultime propaggini della dorsale lessinea in territorio vicentino.
Oltre al Monte Faldo, anche i territori limitrofi hanno le stesse caratteristiche atte alla coltivazione della Patata. Dal punto di vista amministrativo, l’ambito comprende il Comune di Trissino, Nogarole Vicentino, Brogliano, Cornedo Vicentino e Valdagno.
Foto: Bruno Vendramin
